首页 新闻中心 时政 独家 县区 小记者 教育 医疗健康 美食 金融 旅游 汽车 冰雪网 数字报刊 清水社区
您当前的位置:首页 > 新闻中心 > 文化历史 > 张家口文化历史

农耕文化源远流长的乡愁

2019-08-12 16:48:52  来源:98彩票彩

  98彩票彩记者 赵娜

  日出而作,日落而息。我国是传统农业大国,农耕文化传承了几千年的历史。然而,当工业文明渗透到城市每一个角落,当一台台自动化的农机代替了传统农具,那曾经转动时发出吱吱作响的老扇车、攒麻绳机……就成了沉淀在人们记忆中的乡愁。

  在我市有一个地方,能让你见到很多已经远离人们视野的农具,这里就是张霓霓在姚家房镇东房子村创办的东方博物馆,馆内除了民俗文化展厅、雕石园外,还收藏了很多木犁、人字耙、攒麻绳机、耧子、扇车等传统农具。在农耕文化展示厅,当人们留恋其间,就有一种远离城市喧嚣,回归淳朴乡野,回味“男耕女织”的生活,静谧地享受“悠然见南山”的惬意感,让人们领略到了传统农耕文化的魅力。

  木犁彰显出的古人智慧

  说起张家口的农耕文化,就不得不提到阳原县泥河湾旧石器遗址群的小长梁遗址,在我国人类起源史上,泥河湾作为中华民族的发源地,是无数黑头发、黑眼睛、黄皮肤认祖归宗的朝圣之地。最初人类并不懂得耕种,只靠捕猎和野生谷类果腹,后来逐渐掌握了自然规律的变化,才渐渐产生了农耕文明,进而发明了从深耕、施肥、耙耱、中耕、除草等旱地耕作、栽培、管理技术和措施,随之也创制了耕、耙、耱、压、开沟、撒籽、覆土等耕作环节的各种生产工具,每一个用具都体现了古人的智慧结晶。

  北方的土地多为旱地,耕种的第一步就是翻土,木犁就是这第一步需要用到的工具。2000多年以前,西汉的农具图谱,便有犁的记载。那时中国农民制造的木犁,已经达到了相当完善的水平。在走向农耕文化展厅的路上,就能看到挂在墙上的一架木犁,这架木犁由犁身、犁铧、犁耳、犁耙、犁底组成,无论是入土角度,还是翻土曲线的牵引点的选择,完全符合力学原理。

  当今,世界各国制造了几百种机引犁,而它们的主要结构、基本设计,也跳不出西汉木犁的基本原理,可见其古人的智慧有多么的伟大。

  本地特有的农具人字耙

  在展厅中,有一个靠墙立着的工具引起了人们的注意。这个工具是由两根木头拼成人字形,用铁片固定,木头上贯穿嵌入很多约1厘米厚的铁片,铁片上的斑斑锈迹诉说着它的古老。在“人字”下方,横向打了两根木头支撑住“人”字,前来参观的人们无不驻足仔细端详。

  张霓霓介绍,这件农具叫做人字耙,是张家口地区特有的一种农具。这件农具的发明,和本地区种植的植物有关,是很多老百姓家中必备的农具。自明代引进玉米种子后,玉米就在北方广泛种植,现在我市仍有很多地方种植玉米。种植玉米时,要想让玉米长得好,必须要让玉米的根系深深扎根于泥土,在翻土时就需要对土地进行翻耕。到了第二年,为了方便把玉米根彻底从泥土里勾出来,同时将大土块碾成小土块,人字耙就被发明出来。使用时,用牲畜拉着向前走,一个人站在人字耙上增加重量,这样既能驾驭牲畜,又能完成翻耕。

  从春播到秋收的技术演化

  在新整理出的农耕器具展厅里,一排排的耧整齐地摆放在展厅中间,耧是古代播种用的农具。由牲畜牵引,后面有人扶着,可以同时完成开沟和下种两项工作。一次种一垄或多垄,传统的最多达5垄。而展厅里展示的耧,多是三垄。张霓霓介绍,耧犁由汉武帝时搜粟都尉赵过所发明,这种耧犁直到现在还发挥着作用,主要以三脚耧车为主。耧车有独脚、二脚、三脚、甚至四脚数种,以二脚、三脚较为普遍。

  在耧的一旁,放置着很多古旧的编制箩筐(笸箩)。张霓霓介绍,在古时候,人们往往习惯于用这种箩筐盛放从地里捡回来的野菜、杂物,因为方便提挎,所以很受农民青睐。还有用来分离谷物的扇车,是用于清除谷物中的颖壳、灰糠及瘪粒等的一种农具。扇车的一侧有一个把手,通过转动把手带动扇车里的扇叶进行转动,产生风能,利用谷物和壳的重量不同,将谷物和壳分离。

  一根麻绳拧出的工匠精神

  在展厅中,一组传统的手工攒麻绳工具吸引了人们的眼球。这组工具分为3个部分,绕车、游子、走车,都是用木头制作的,麻绳是生产劳动和日常生活中的重要用具,为人们的生活带来了极大的便利。清朝时,在我市蔚县等地,种植了大量的白麻,也为制作麻绳提供了生产材料,但随着科技的进步,解放以后人工攒麻绳逐渐被机器所取代。如今,麻绳逐渐被尼龙绳取代,种植白麻的人少了,传统的手工攒麻绳工具也成为了历史的见证。

  张霓霓介绍,麻绳的手工制作技术看似简单,其实过程很艰辛,从种植、收获、浸泡、晒干、剥取,再到接股和最后搓拧成结实的绳索,都凝结了劳动者的智慧与艰辛,同时也充满了劳动与创造的快乐,这套工具主要用于将麻绳最终结股成绳的工序。最先用到的是绕车,把原材料麻通过绕车纺制成半成品麻绳坯子备用,叫做“绕绳”。然后,将绕好的绳子通过一种叫“游子”的工具拧成绳,这种“游子”是由一个被制成圆柱形木头,侧面开了三个槽,麻绳穿过槽,经过一个像钉耙一样的工具“传绳”,把绕好的麻绳坯子通过传车拧在一起,最终拧成绳子。麻绳中比较常见的就是懒三股,比较耐用的是12支股制成的麻绳,虽然两种麻绳粗细差不多,但是12支股的麻绳韧劲更大,车套、犁杖套保证不会被畜力拉断。

  现在,手工制造麻绳的技艺已经淡出了人们的生产、生活。但昔日那种加工麻绳的场景还在老一辈工匠的脑海里活着。透过这些工具,仿佛看到那些劳动场面,使那些没有见过这种劳动场景的人们,对前辈的生活状态与绳索的发展历程有了形象的了解和认识。

  农耕文化的古老魅力

  张霓霓说,从远古走来的农耕文化,犹如涓涓细流,成为中国人无论走到哪里都挥之不去的记忆。“朝为田舍郎、暮登天子堂”,“采菊东篱下,悠然见南山”这些诗句,都反映出我国传统农耕文化对人们意识形态的影响,这种影响不仅丰富了人们劳作的动力与幸福感,更主要的是推动了生产力的提高,以及对传统的延续。虽然,这些农具很多都已经被现代化机械代替,但前人留给我们的农耕用品,无不彰显了劳动人民的智慧。

  在农耕文化的展厅中,张霓霓还在整理和收集更多和农耕文化有关的器具,这些古老而又不失生活气息的藏品,散发出农耕文化的浓浓气息,让更多的人能够重温农耕的乐趣,感受前人的智慧,留住浓浓的乡愁。

责任编辑:荆丽娟
张家口日报官方
微信“张小全儿”
98彩票彩
官方微博
【98彩票彩版权声明 】

1.本网(98彩票彩)稿件下“稿件来源”项标注为“98彩票彩”、“张家口日报”、“张家口晚报”的,根据协议,其文字、图片、音频、视频稿件之网络版权均属98彩票彩所有,任何媒体、网站或个人 未经本网协议授权,不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用 时须注明“稿件来源:98彩票彩”,违者本网将依法追究责任。

2.本网其他转载稿件涉及版权等问题,请作者或版权所有者在一周内来电或来函。联系电话:0313-2051987。